30.6.06

La previa

Faltan 15 min para el partido. Qué más para agregar?. Ya se hablará luego.
Escribo menos denso que el último entonces (ja!).
A los 30 años se vence la garantía de este envase con el que cada uno nace; así que gente, si empiezan a sentir un ruidito como tiki, tiki, tiki (chiste de Mafalda), oídos sordos.
Abrazos.

28.6.06

entre galenos y llovizna de invierno, la calidad presente

así me encuentran esta semana. Para tener todo en orden en el tema salud. Lamentablemente, estos trámites que de por sí conllevan mucho tiempo, en Salta capital (y San Lorenzo ni hablar), se ven acompañados de una persistente y fina llovizna que invariablemente me rememora sentimientos... . En fin, el sol siempre está, aunque no lo veamos, el sol siempre está.
Pasando a otro tema, el sábado tuve la grata oportunidad de compartir un rato con alumnos del Piajet en un encuentro matinal "Oportunidades del Turismo". Me sentí muy cómoda hablando sobre Calidad. Y para resaltar algunos conceptos tengan en cuenta lo sig.:
- Calidad es un concepto subjetivo. A qué se sujeta?. A lo que el turista define por calidad. En definitiva, el turista determina lo que para él tiene calidad o no.
- La calidad de un prod/serv. ttco. se compone de: las características que le imprime el prestador/proveedor, la forma de hacer llegar estas características al tta/cliente, y las expectativas y valoraciones que realice el turista que recibe lo que le entregan. La ecuación es fácil: si lo entregado y percibido es más alto que las expectativas y costos que tenía/realizó el turista, el resultado es positivo para ambas partes.
- Es fundamental estar en constante investigación para aproximarnos al máximo a las necesidades/deseos del turista y tratar de adecuar lo que brindamos a lo que ellos esperan.
- Lograr calidad es una búsqueda y retroalimentación constante que no se limita a un departamento o persona "controladora de calidad".
- Calidad Total es una filosofía de vida, un proceso constante de aprendizaje, servicio y mejora.
- Calidad Total NO es cero error, puesto que Calidad Total es hecha por humanos y el humano NO es cero error. El error existe, se comete y a través de él se aprende. Cuando nos informan de un error, nos están ayudando a crecer y a brindar mejor servicio.
Demasiado?. Complejo?. No menos que la vida misma. Aplicar Calidad total y vivir a través de esa filosofía, retribuye de gratas maneras y es una de las pocas formas de agregar valor. Es sólo cuestión de actitud y (para no tener que pagar derechos de autor) de perserverancia.
Provecho.

26.6.06

Argentina-Mexico, Gripe Aviar y viaje de Fittis

Sí, este fin de semana fue un buen cambalache de biblia y calefón. Se confirmó (la OMS) el primer caso de contagio de gripe aviar entre humanos. No sé en qué lugar geográfico, pero si hay uno, no tardarán en aparecer más. Razias (doble z?) de la naturaleza. Nos tocará a nosotros?.
Qué contractura el sábado señora, por favor!. Y los hombres avezados que decían: si Arg. juega bien, no tendría que haber problemas!. En fin, si esto sirvió para que los chochamu no se agranden y jueguen el viernes con humildad, bienvenido. Mirar los partidos produce "picazón corporal" parafraseando a medias a don Diego Cheda, no?.
El domingo compartí unas horas en los Júncaros (no me acuerdo el número enanix, creo que nunca lo supe!) y estuvo muy bueno. Se los ve contentos a Cristi y Carlos, aunque algo preocupados por sus hijis. Espero y deseo de todo corazón que sea para ambos una nutrición espiritual y amorosa que tanto hace falta en estos días.
Caro Carito hizo unos ravioles de atún, cebolla, ricota de leche de cabra y nuez que estaban de rechupete. Enanix, juntemos a nuestras hermanas, Caro lo salado y Mana lo dulce (se me hace agüita la boca de sólo pensar en la crostatta), y seguro tenemos una comida para envidiar!. Nosotras podríamos lavar los platos charla de por medio, qué te parece?.
Abrazos.

23.6.06

Atención

Consultados un especialista en mastología (Federico Gutiérrez) y una ginecóloga (Edith Rasero), tener cuidado con lo que dice el mail que habla de cáncer de mamas producido por los antitranspirantes. Es real que bloquean cierta parte de las glándulas para evitar la transpiración, pero de allí a que provoquen cáncer de mamas hay un gran paso que no tiene asidero científico.
Otro tema es que es poco probable que mujeres jóvenes (menos de 40) y sin antecedente familiares, presenten cáncer de mamas. El cáncer de mamas se manifiesta con secreciones (muchas benignas), bultos, arrugas en el pezón o manchas, entre otros síntomas, pero es casi imposible que se manifieste con dolor. Justamente por ello es que el cáncer en sus primeras etapas es confundido con algún tipo de problema dérmico o directamente ignorado. Fundamental el autoexámen cada mes. Y que no cunda el pánico injustificado, sin un buen asesoramiento médico. Prevención.
Otro tema; se van los Fittis senior pa l´Europa. Que lo tiró (versión moderada del perro de Inodoro). Suerte, emociones, mucho amor y reencuentros.
Me terminé la famosa y criticada tarta, hoy en el almuerzo. Tan mala no estaba y no comí solo yo. For the record.
Abrazos

Pregunta.

Una llega, después de una mañana de trámites y alguna preocupación, prepara en la cocina algo comestible (atención, puse: algo comestible, porque preparar comida o un almuerzo a mí me queda grande) y llega la hermana que se tira a chef y critica desde la temperatura del horno hasta la presentación de ese "algo". Tá bien, admito y lo saben todos: no me gusta cocinar. Pero tenía ganas de comer rápido y comida. Entonces salió la paupérrima tarta que madre y hermana tuvieron la "interesante experiencia" de probar. En fin señores, la pregunta es: el fin justificó los medios?. En este caso, y sólo en este caso, el hecho de almorzar las tres algo diferente al repollo achicharrado de la heladera, y con ácidos comentarios humorísticos, sí lo hizo.
Sábado disertación mía sobre calidad en la Caja de Abogados hs. 9:30. Están todos invitados. Abrazos!

21.6.06

Y se va la última...

Como saben, hoy es la última función de la zarzuela. La verdad es que estamos todos cansados, pero va a costar un día o dos el acostumbrarse nuevamente a la vida sin zarzuela. Se quiera o no, se forman lazos, se conoce más de cerca a la gente con la que compartís todos los días, se ríe y mucho y también salen a la luz nuestras debilidades. Pero justamente por eso está bueno. Porque acelera el proceso de conocimiento y quizás te evita disgustos posteriores. Y porque al compartir con otros, no te sentís tan loco, tan solo, tan, tan, tan lo que sea que a veces nos sentimos. Y si encima podemos expresar nuestra locura, soledad o etc, y reirnos de eso, mucho mejor.
A todos los zarzueleros, muchas gracias por la experiencia. A mí me vino como anillo al dedo en un mes difícil con muchos cambios y la pasé bárbaro. Me divertí cumpliendo una tarea y eso creo que es una de las pocas veces que me pasa. (Pero voy aprendiendo!, algo es algo!).
Abrazo a todos
PD: acabo de entrar en un blog de unos amigos que están en Valencia, España y no pudo ser más justo el comentario que hace Diego sobre una fiesta de Corpus Christi. Habla de Gigantes y Cabezudos. Al que le pique la curiosidad, el blog es: www.martinaydiego.blogspot.com

20.6.06

Había una vez... .

Cá tamo con este blog que da así comienzo... . Hello a todos y bienvenue!
Me copa la idea de compartir locuras y corduras de esta vida que elegimos, así que sin más preábulos, que comience la función!.
Esta noche es la anteúltima de la zarzuela. Saben: casa de la cultura, sinfónica, ballet y nos (coro y actuación). Para los que compraron el diario de hoy (redundante decir diario de hoy no?), en la sección espectáculos podrán observar justito en el centro de la foto una toma de quien les escribe, retando a la pareja de turno. Es muy graciosa, fíjense en el resto de las mozas que cumplen su función de jabrus too. É"s"ito total mirá vó, ya no hay más lugares. Ayer cansados los vagos, pero hoy y mañana creo que saldrán muy divertidas. Carpe Diem!.